
Zakuszka és rokonai – egy étel, sok nemzet hasonló mégis más íze
A „zakuszka” kifejezés eredetileg az orosz konyhában az előételre utal: heringre, salátára vagy más kisebb, hideg falatokra. Az, hogy miként terjedt el a zakuszka, és hogyan vált belőle fokozatosan egy…