Olvasási idő: < 1 perc

Könnyű nyári finomság gyerekeknek: Fagyasztott gyümölcsös joghurt

A legkönnyebb választás a készen vásárolt fagylaltok, jégkrémek, sorbet-k. Csak nyitjuk a fagyasztót és már élvezhetjük is az ízeket, a hideget. Ugyanakkor a kész fagylaltok ritkán adalékanyag mentesek, színezők, ízfokozók, állagjavítók vannak benne, és rengeteg cukor. 



Otthon készíteni magunknak kiegészítésként a fagyasztott édességet még izgalmas elfoglaltságot is jelenthet a gyerekeknek, ha szeretnek a konyhában sürgölődni-forgolódni. A gyümölcsös fagyasztott joghurt elkészítését nyugodtan a legkisebbekre bízhatjuk.

Gyümölcsös fagyasztott joghurt

Felnőttként a dolgunk mindösszesen annyi, hogy a gyerekek elé tegyük a hozzávalókat. Megmossuk, pucoljuk a gyümölcsöket és feldaraboljuk és pürésítjük. Ha különösen pépes fagylaltot szeretnénk, akkor passzírozzuk át az apró magvas gyümölcsöket. 

250 gramm friss gyümölcs: eper, áfonya, málna, ribizli, egres, barack, banán, dinnye, körte vagy akár szilva
250 ml habtejszín
500 gramm natúr joghurt
Ízlés szerint porcukor
Tálaláshoz friss gyümölcs és néhány mentalevél

Nagyobb pohárfagylalt vagy jégkrém formák vagy apró vidám, állatos-gyümölcsös-virágos szilikonformák

1. Keverjék össze a gyerekek egy tálban a joghurtot és a gyümölcspürét.
2. Ha szükséges akkor a segítségünkkel verjék fel a tejszínt
3. A felvert tejszínt óvatosan keverjék a gyümölcspürés joghurthoz
4. Az így elkészült masszát kanalazzák az előkészített kisebb-nagyobb szilikonformákba 
5. Ha megteltek a formák, akkor a szilikonformákat ütögessük óvatosan az asztalhoz, hogy a gyümölcsös joghurtunk jobban elterüljön a formában.
6. Most jön a legnehezebb része, a várakozás. Célszerű lefekvés előtt elkészíteni, mert egy éjszakát kell hagynunk, a gyümölcsös fagyasztott joghurt számára, a megfelelő állag eléréséhez a fagyasztóban.
7. Tálaláskor a fagylaltot friss gyümölccsel és mentalevéllel díszíthetjük. 

További receptjeinket és gasztronómia jellegű írásainkat ITT érheti el. 

Fotó: Getty Images

Polgár Ágnes

Újságíró és webdesigner, egy tinédzser édesanyja, valamint ráktúlélő.
Szenvedélyesen gyűjt szalvétákat, és kiemelten fontosnak tartja a mértékletességet az élet minden területén. Közel áll hozzá a lagom filozófia és a svéd kultúra, amely egyensúlyt és harmóniát hoz mindennapjaiba.

Szólj hozzá!

Van gondolatod, tapasztalatod a témában? Írd meg a véleményed vagy történeted a Facebook-oldalunkon – kíváncsiak vagyunk, te hogyan látod!

Oszd meg a cikket!

Ha úgy érzed, másnak is adhat ez a cikk valamit, oszd meg bátran – egy jó gondolat néha messzebb gyűrűzik, mint hinnénk.

Ha tetszik a magazin:

Támogass bennünket, hívj meg egy kávéra.

 

Olvasd el ezt is

Jóllét, ami továbbgondolkodtat

Válogatott írások testi-lelki egyensúlyról, önismeretről és az emberi létről.

Ebben a válogatásban olyan cikkeket szemlézünk, amelyek túlmutatnak a felszínes jóllét-tanácsokon. Gondolatébresztő írások test és lélek kapcsolatáról, életmódváltásról, belső munkáról – hogy a mindennapi jól-létből valódi jóllét lehessen.
Az élet sokszínű, ahogyan mi magunk is azok vagyunk.

Témáinkat az életből merítjük, írásainkkal az élet valódiságát mutatjuk meg.

Tőlünk neked.

Iratkozz fel a hírlevelünkre

Lépj be az Olvasói Sarokba különleges tartalmakért!
© 2017-2025 Szoknya és Nadrág Magazin – Minden jog fenntartva.