Debreceni korhely-leves pulykából, Vitéz Mihály módra Ez a Mihály, az a Mihály. Ugyanis ezt a levest Csokonai Vitéz Mihálynak kínálták fel a kálomista papok, amikor túl sokat ivott. A recept ízlésem szerint most is túl sok hússal számol, így most a javasolt egy kiló pulykaaprólék helyett 30 deka pulykamellből készítettem el a levest. A felkockázott … Bővebben: Debreceni korhely-leves pulykából, Vitéz Mihály módra