Címke: gasztronómia

A fokhagymalevesek királynője hét nyelven beszél

A Hét nyelven beszélő fokhagyma-krémleves receptje Schäffer Erzsébet újságírónőtől először a Nők Lapjában jelent meg nyomtatásban. Ez a főétel a tél elengedhetetlen étke, főleg nátha, influenza idején. Folyékony, pompás ízű…
Read more

Az olasz konyha napja: Csizma az asztalon

Az olasz konyha napja január 17- re esik, amit valószínűleg azért tudnak kevesen, mert hazánkban már olyan nagy teret hódítottak az itáliai fogások, hogy az év bármely napján a tányérunkra…
Read more

A nagyi tejszínes-csokis-meggyes tortája

A Karácsony férfi szemmel című írásunk egyik szereplője a huszonegy éves Benedek Pécsett tanul, ügyvédnek készül. Amióta egyetemre jár, sokat van távol budapesti otthonától, de amikor haza utazik a nagymamájával…
Read more

Málnás ricciarelli – gluténmentes olasz sütemény

Első adventre annyi mindent süthetünk. Mézeskalácsot, hókiflit, linzert vagy diós patkót. De idén kipróbálhatunk egy igazán egyszerű, ráadásul lisztmentes finomságot is. A málna helyett használhatunk epret, de csokoládét is, úgy…
Read more

Sütőtökös latte a hétvégére

A Starbucks-ból ismert kávét magunk is elkészíthetjük otthon. Már a sülő sütőtök finom, ünnepet csalogató illatot áraszt majd. Pokrócba csomagolva magunkat, tökéletes kísérő egy jóleső beszélgetéshez. Sütőtökös latte Hozzávalók 4 adaghoz:…
Read more

A svéd sajttorta teljesen más, mint az angol

Gluténmentes, mert csak mandulaliszt kell hozzá és elkészíthető laktózmentes változatban is. Ahány svéd konyha, annyi recept. A tejgazdaságokban a tejet tejoltóval keverték, de készítik túróból és sajtkrémből is. Hagyományosan tejszínhabbal…
Read more

Fattoush: Libanoni kenyérsaláta gránátalmával

A színe miatt szemkápráztató saláta, a mentának, a kaliforniai paprikának és gránátalmának köszönheti ragyogását. A pita hozzájárul ahhoz, hogy húsmentessége ellenére igazán laktató vacsora legyen ez az egy tálnyi étel.…
Read more

Egészséges nasi egyszerűen: szárított almakarikák

Könnyű, finom és egyszerűen elkészíthető. Ehetjük önmagában, joghurttal reggelire, szórhatjuk sütemény tetejére is vagy díszíthetjük vele a finom almatortákat is. Állítsuk a sütőt 50 C fokra. Vágjuk le és szeleteljük fel…
Read more

Tökéletes nyárutó: Borfagylalt

Micsoda párosítás! Egy finom roséba mártott gyümölcsös jégkrém is már mennyei, de ha konkrétan keverjük az alkoholt a fagylalttal akkor szólni sem bírunk már az első falat után sem. 2…
Read more

Pite nyári gyümölcsökből: IR-barát édesség Airmidtól

Nyári gyümölcsökből készült, cukor-, glutén-, és laktózmentes. Szeletenként 8 gramm szénhidrátot tartalmaz. Inzulinrezisztenseknek reggeli és a vacsora kivételével bármely étkezésbe jól illeszthető. Az IR-barát édességet tényleg nyugodt szívvel fogyaszthatják az…
Read more
Az élet sokszínű, ahogyan mi magunk is azok vagyunk.

Témáinkat az életből merítjük, írásainkkal az élet valódiságát mutatjuk meg.

Tőlünk neked.

Iratkozz fel a hírlevelünkre

Lépj be az Olvasói Sarokba különleges tartalmakért!
© 2017-2025 Szoknya és Nadrág Magazin – Minden jog fenntartva.