Csábítás felsőfokon: a házi mogyoróvaj mélyíti az ételek ízét
Az eredeti mogyoróvaj őrölt földimogyoróból készül, de egyes termékek cukrot, sót vagy pálmaolajat...
Olvass tovább
Kategória: KONYHA
Rókagomba krémleves: Minden ami róka(gomba), az csak jó lehet
Az ajtóban kopogtató ősszel előkerülnek azok a motívumok amik az átmeneti évszakot emlékeztetik a...
Olvass tovább
A castamari szakácsnő: a konyhaművészetben van valami igéző
Ha főzni nem is, enni a legtöbben szeretünk. Rabjai lehetünk ízeknek, alapanyagoknak. Az...
Olvass tovább
Jó estét! – A nyár maga a felfedezés: mennyei az almafőzelék
Hömpölyög a meleg, szikrázik a napsütés, a száradó fű illata bódítja el a tájat. Mindezt csak az...
Olvass tovább
Kemence áll az udvaron: mégis, mit készítsünk, ha begyújtjuk a tüzet?
Ha végre nem esik az eső és nem fúj a szél, akkor vágyunk ki a szabadba. Itt aztán csinálhatunk...
Olvass tovább
Debreceni korhely-leves pulykából, Vitéz Mihály módra
Debreceni korhely-leves pulykából, Vitéz Mihály módra Ez a Mihály, az a Mihály. Ugyanis ezt a...
Olvass tovább
Csirke mangócsatnival – recept a Nagy Macskajajkönyvből
Csirke mangócsatnival– recept a Nagy Macskajajkönyvből A mangót mindig is szerettem, és a nagy...
Olvass tovább
Régimódi sertésragu Brian Jones módra – a Nagy Macskajajkönyvből
Régimódi sertésragu Brian Jones módra – a Nagy Macskajajkönyvből A sertésragu névadója a The...
Olvass tovább
Piacról érkezve: bánjunk kíméletesen a zöldséggel és gyümölccsel
Nagyon nehéz ellenállni, hogy ne tegyük a kosarunkat tele minden egyes vásárlás alkalmával, hogy...
Olvass tovább
Francúz nyúlbecsinált borecettel savanyítva – a Nagy Macskajajkönyvből
Francúz nyúlbecsinált borecettel savanyítva Az eredeti nyúlbecsinált recept egy másfél kilós,...
Olvass tovább