A castamari szakácsnő: a konyhaművészetben van valami igéző
Ha főzni nem is, enni a legtöbben szeretünk. Rabjai lehetünk ízeknek, alapanyagoknak. Az...
Olvass tovább
Kategória: KONYHA
Jó estét! – A nyár maga a felfedezés: mennyei az almafőzelék
Hömpölyög a meleg, szikrázik a napsütés, a száradó fű illata bódítja el a tájat. Mindezt csak az...
Olvass tovább
Kemence áll az udvaron: mégis, mit készítsünk, ha begyújtjuk a tüzet?
Ha végre nem esik az eső és nem fúj a szél, akkor vágyunk ki a szabadba. Itt aztán csinálhatunk...
Olvass tovább
Debreceni korhely-leves pulykából, Vitéz Mihály módra
Debreceni korhely-leves pulykából, Vitéz Mihály módra Ez a Mihály, az a Mihály. Ugyanis ezt a...
Olvass tovább
Csirke mangócsatnival – recept a Nagy Macskajajkönyvből
Csirke mangócsatnival– recept a Nagy Macskajajkönyvből A mangót mindig is szerettem, és a nagy...
Olvass tovább
Régimódi sertésragu Brian Jones módra – a Nagy Macskajajkönyvből
Régimódi sertésragu Brian Jones módra – a Nagy Macskajajkönyvből A sertésragu névadója a The...
Olvass tovább
Piacról érkezve: bánjunk kíméletesen a zöldséggel és gyümölccsel
Nagyon nehéz ellenállni, hogy ne tegyük a kosarunkat tele minden egyes vásárlás alkalmával, hogy...
Olvass tovább
Francúz nyúlbecsinált borecettel savanyítva – a Nagy Macskajajkönyvből
Francúz nyúlbecsinált borecettel savanyítva Az eredeti nyúlbecsinált recept egy másfél kilós,...
Olvass tovább
Lacina páter hagymalevese – recept a Nagy Macskajajkönyvből
Lacina páter hagymalevese – recept a Nagy Macskajajkönyvből A maradék húsleves felhasználásának...
Olvass tovább
Mi is az a katzenjammerológia? Ezeket fogyasszuk, ha itt a macskajaj!
Ha azt mondom, katzenjammerológia, bizonyára sokan nem értik, miről beszélek. Néhányan pedig...
Olvass tovább